Za zaposlene stručnjake, ljubitelje pripreme obroka i one koji posluju u prehrambenim objektima, neosporno je privlačno pomicanje plastičnih spremnika za hranu s poklopacima izravno iz hladnjaka u mikrovalnu. Međutim, ova praksa podizanje kritične sigurnosne pitanja...
POKAŽI VIŠE
Potražnja za sigurnom, netoksičnom ambalažom hrane natjerala je proizvođače i operatere prehrambenih usluga da traže alternative polikarbonatu i drugim plastikama koje su tradicionalno sadržavale bisfenol A.
POKAŽI VIŠE
Službe za pripremu obroka suočavaju se s stalnim izazovom u pružanju dosljednih veličina porcija uz održavanje kvalitete hrane i vizualne privlačnosti. Kako potražnja za zdravim, unaprijed porcioniranim obrokom nastavlja rasti, izbor ispravnog pakiranja postaje kritičan.
POKAŽI VIŠE
U konkurentnom okruženju ambalaže hrane, transparentnost nije samo estetska značajka, već je strateška poslovna prednost koja izravno utječe na odluke potrošača o kupnji i percepciju brenda. PET čiste kontejnere za salatu su se pojavile...
POKAŽI VIŠE
U skladu s člankom 1. stavkom 2. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 726/2009 Komisija je odlučila o uvođenju mjera za smanjenje emisija CO2 u skladu s člankom 2. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 726/2001. -Smiješno.
POKAŽI VIŠE
Održavanje hrskavosti svježih salata u prehrambenim uslugama i maloprodajnim prostorima u velikoj mjeri ovisi o odabiru ispravnog dizajna poklopca za vašu ambalažu. Kada se koriste PET čiste spremnike za salate, konfiguracija poklopca izravno utječe na kontrolu vlažnosti,...
POKAŽI VIŠE
Udobnost skladištenja ostataka u hladnjaku i ponovno zagrijavanja izravno u mikrovalnoj pećnici postala je osnovna praksa u modernom rukovanju hranom. Međutim, zabrinutost zbog sigurnosti, integriteta materijala i potencijalnog kemijskog ispiranja čine mnoge...
POKAŽI VIŠE
Kako vlasnici restorana i operatori prehrambenih usluga sve više daju prioritet održivosti, pojavljuje se kritično pitanje u vezi s utjecajem pakiranja za ručak na okoliš: mogu li PET čisti spremnici za salate biti reciklirani nakon prodaje salate u vašem restoranu...
POKAŽI VIŠE
Izabrati odgovarajuće PET čiste spremnike za salate za listovitu povrću zahtijeva razumijevanje kako ventilacija izravno utječe na svježinu, rok trajanja i prikaz proizvoda. Ljestvena zelenlja su vrlo propadajuća, sklona je nakupljanju vlage, i sen...
POKAŽI VIŠE
Brzi rast segmenta hrane za uzimanje i odlazak uveo je ogroman pritisak na operatere usluga hrane da odaberu ambalažu koja uravnotežuje funkcionalnost, prezentaciju i operativnu učinkovitost. Među različitim materijalima, PET Cle...
POKAŽI VIŠE