Khi chủ nhà hàng và các đơn vị vận hành dịch vụ thực phẩm ngày càng chú trọng hơn đến tính bền vững, một câu hỏi quan trọng nảy sinh liên quan đến tác động môi trường của bao bì mang đi: các hộp đựng salad trong suốt bằng PET có thể tái chế được sau khi nhà hàng của bạn bán salad không...
XEM THÊM
Việc lựa chọn các hộp đựng salad trong suốt bằng PET phù hợp cho rau lá đòi hỏi phải hiểu rõ cách thông gió ảnh hưởng trực tiếp đến độ tươi, thời hạn sử dụng và hình thức trình bày sản phẩm. Rau lá rất dễ hư hỏng, dễ tích tụ độ ẩm và lão hóa...
XEM THÊM
Sự mở rộng nhanh chóng của phân khúc thực phẩm kiểu 'mua về ăn ngay' đã gây áp lực rất lớn lên các đơn vị cung cấp dịch vụ ẩm thực trong việc lựa chọn bao bì đáp ứng đồng thời yêu cầu về tính năng, thẩm mỹ và hiệu quả vận hành. Trong số các loại vật liệu khả dụng, PET Cle...
XEM THÊM